河南为啥称热水为茶？
因为过去是纯农业社会，比较贫困，商品交易不发达，凡不是当地产的东西都没有，当地不产茶叶，因此也就不会喝茶。
古代那里是全国的中心，可能留下了喝茶的语言，但现代贫困，没有茶可喝，因此直接把水叫做茶了。不过婆家那里因为靠近郑州，现在经济状况好了很多。
大家知道为什么河南人把开水叫做茶？
我婆家是河南农村的，他们也是这样说的，管凉白开叫凉茶。我以前不理解他们把水叫茶，觉得这样不会混淆吗？但是在我婆家，我发现他们平时从不喝茶，即使客人来家也不会奉茶，所以他们把水叫茶就不会引起任何歧义！
他们过去是纯农业社会，比较贫困，商品交易不发达，凡不是当地产的东西都没有，当地不产茶叶，因此也就不会喝茶。
古代那里是全国的中心，可能留下了喝茶的语言，但现代贫困，没有茶可喝，因此直接把水叫做茶了。不过婆家那里因为靠近郑州，现在经济状况好了很多。
河南适合种什么茶树？
河南省年平均气温在15度以上，极端最低温度-10度～-12度左右，年降水量1000-1200毫米，年平均相对湿度75%-80%。为中国东部茶区北界，茶树越冬条件较差，易遭冻害，为茶树生态次适宜区。
（图片来源网络，侵删）
南阳位于河南省南部的豫南地区，属北亚热带季风气候，温暖湿润，适合茶树的栽培和生长，南阳种茶历史悠久，其中以桐柏县、西峡县、淅川县、镇平县、唐河县和新野等县为主要种植区。南阳种植面积最大的茶树品种就是龙井43，和西湖龙井是一个品种，适合做玉叶也适合做毛尖。口感醇厚，回味悠长。
（图片来源网络，侵删）
