江南大学最好的专业？
生物技术。江南大学是教育部直属、国家“211工程”重点建设高校和“双一流”建设高校。学校具有悠久的办学历史、厚重的文化积淀，源起1902年创建的三江师范学堂，历经国立中央大学、南京大学等发展时期；1958年南京工学院食品工业系整建制东迁无锡独立建校，成立无锡轻工业学院，2001年无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建江南大学。
最好的专业是：轻工技术与工程和食品科学与工程。
依据如下：
2.第四轮学科评估结果：
轻工技术与工程 A+
（图片来源网络，侵删）
食品科学与工程 A+
3..有轻工技术与工程、食品科学与工程博士后科研流动站和一级学科博士学位授权点、一级学科硕士学位授权点。
4.国家一级重点学科：食品科学与工程。
（图片来源网络，侵删）
江南大学什么专业最强？
江南大学最强的专业是：
轻工技术与工程和食品科学与工程。依据如下：
1.世界一流建设学科：轻工技术与工程、食品科学与工程。
2.第四轮学科评估结果：
轻工技术与工程 A+
食品科学与工程 A+
3..有轻工技术与工程、食品科学与工程博士后科研流动站和一级学科博士学位授权点、一级学科硕士学位授权点。
4.国家一级重点学科：食品科学与工程。
以全国前2名或者前2%作为“中国顶尖学科”的标准，根据统计，共有91所大学的240个学科点入选顶尖学科。江南大学共有4个学科入选顶尖学科，分别是食品科学与工程、轻工技术与工程、纺织科学与工程、设计学。
